鸡蛋焖子的家常做法(东北鸡蛋焖子的家常做法)-悦刻正品批发港

鸡蛋焖子的家常做法(东北鸡蛋焖子的家常做法)

发布时间：2025-06-10 07:26:46 来源：悦刻正品批发港作者：悦刻正品直通车

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本文目录

主料：青红尖椒100g 、鸡蛋家常鸡蛋家常鸡蛋2个、焖的焖东北大酱2大勺辅料：熟油1/2小勺、做法做法五香粉适量、东北葱姜末适量、鸡蛋家常鸡蛋家常鸡精适量

步骤：

1.青红尖椒切碎。焖的焖

2.东北大酱放碗中，做法做法打入鸡蛋。东北

3.搅拌均匀后加入葱姜末、鸡蛋家常鸡蛋家常鸡精、焖的焖五香粉、做法做法熟油。

4.将调好的酱倒入青红椒中拌匀。

5.上锅篜约15分左右。熟透出锅。没有东北大酱可用黄酱或豆瓣酱等代替。不可加水。

要加水，但不宜加过多的水，适量就好，制作原料主要有鸡蛋、大酱、葱花、辣椒，这种食物是北方常见的一道菜品。鸡蛋焖子做法也不是很难，这种食物制作之前，需要找一个小盆，然后在里面倒上油，晃一下，打入鸡蛋，放入葱花，酱.辣椒，倒入点水，最后放入油，上锅蒸十分钟即可

主料

鸡蛋4个

辅料

尖椒2个

调料

葱少许、花椒粉适量、黄酱适量

鸡蛋焖子步骤1

找一个小盆，里面先倒上油，然后晃一晃，争取把盆壁上都沾上油，这样蒸的鸡蛋不会粘到盆壁上，吃完后容器好刷洗

步骤2

鸡蛋打到盆里，然后加半袋大酱，加点花椒面，用筷子搅匀

步骤3

把尖椒切碎，葱切末，加到搅好的蛋液里，加水，水量要比蒸普通蛋羹要少一些，继续搅匀，上锅蒸十分钟，蒸到蛋液中心膨起的程度就算熟了。不用加盐，因为大酱本身就很咸了

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